הצטרפו למסע קולינרי מעשיר ומרגש לחובבי בשר אמיתיים! בסדנא תעשו היכרות עם סודות הבשר, משיטות רכישה ושימור נכונות ועד לטכניקות הכנה מושלמות שישדרגו כל מנה. הסדנא מיועדת לכולם ומשלבת בשר איכותי עם יין טוב ליצירת חוויה בלתי נשכחת.
תפריט
אנטרקוט מיושן על הפלנצ'ה – מנה מרשימה בליווי רוטב יין מצומצם ותפוחי אדמה "שבורים."
קרפצ'יו פילה בקר – מנה מעודנת ומרגשת על עלי רוקט עם נגיעות של חומץ בלסמי.
המבורגר אולטימטיבי – תלמדו להכין את ההמבורגר המושלם, עם כל הסודות למרקם וטעם בלתי נשכחים.
קדירת ביף בורגיניון – מנה קלאסית מהמטבח הצרפתי, עשירה בטעמים עמוקים וניחוחות שאין לעמוד בפניהם.
בנוסף, תלמדו:
היכרות מעמיקה עם חלקי הבקר השונים.
טיפים מקצועיים לבחירת בשר איכותי ושיטות שימור נכונות.
להזמנת סדנה לאוהבי בשר בתאריך 04.05.2025 לחץ כאן
להזמנת סדנה לאוהבי בשר בתאריך 29.05.2025 לחץ כאן