בסדנה זו תזכו לצלול אל תוך עולמו המרתק של המטבח היפני, עם מגוון רולים שתכינו בעצמכם. חוויית למידה מרתקת שתשלב טעמים, צורות וגוונים באומנות הבישול היפנית. במהלך הסדנה תלמדו ותתנסו בשלבים השונים של הכנת הסושי, החל מבחירת המרכיבים ועד לתוצאה המושלמת. תגלו את הסודות שמאחורי גלגול רולים מקצועיים ותשפרו את המיומנויות שלכם במטבח עם טכניקות חדשות.
והכי חשוב – תצאו עם חיוך גדול, טעמים בלתי נשכחים ורולים שתתגאו לומר שהכנתם בעצמכם.
תפריט
מנה ראשונה – מרק סיני מפתיע בהשראת השף.
סוגי האורז – תלמדו על סוגי האורז, תהליך הבישול המושלם והשימוש בתחמיץ יפני מסורתי.
חיתוכים – טכניקות לחיתוך ירקות ודגים בצורה מקצועית.
גלגול הרולים – תרגול מעשי של גלגול רולים בכל הצורות והטעמים.
להזמנת סדנת סושי בתאריך 06.05.2025 לחץ כאן
להזמנת סדנת סושי בתאריך 25.05.2025 לחץ כאן