בסדנה זו תגלו את הקסם שבאפיית לחם ותלמדו את יסודות העבודה עם קמח ושמרים. נכיר את השלבים החשובים בתהליך – מהתפיחה ועד האפייה – ונתנסה בהכנת לחמים ומאפים מגוונים. הסדנה מציעה חוויה מעשירה שבה תלמדו טכניקות מסורתיות לצד טוויסטים מודרניים, שיבטיחו לחמים טעימים ומרשימים.
תפריט
חלות בצורות קליעה שונות – אומנות קליעת החלה שתעשיר את שולחן השבת שלכם.
בייגלה ירושלמי – מאפה פריך וריחני עם שומשום, בדיוק כמו בשוק.
לחמניות ממולאות במבחר טעמים – שילובים מפתיעים של מליות שמתאימות לכל אירוע.
פוקצ'ה במבחר תוספות – מאפה איטלקי קלאסי עם ירקות, עשבי תיבול ותבלינים ייחודיים.
להזמנת סדנה לאוהבי אפיית לחם בתאריך 12.05.2025 לחץ כאן
להזמנת סדנה לאוהבי אפיית לחם בתאריך 26.05.2025 לחץ כאן